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受商務(wù)部的委托，中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)連續(xù)三年開展自助售貨行業(yè)調(diào)查，2019-2020年行業(yè)調(diào)查報(bào)告于近期撰寫完成，現(xiàn)將主要發(fā)現(xiàn)分享如下。

一、行業(yè)發(fā)展總體情況

在經(jīng)歷了前幾年高速發(fā)展后，2019年我國(guó)自助售貨行業(yè)繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但增長(zhǎng)幅度相比上年有所放緩。行業(yè)企業(yè)數(shù)量持續(xù)增多，自助售貨設(shè)備不斷創(chuàng)新，生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備保有量持續(xù)增長(zhǎng)；更多快消品牌企業(yè)積極布局自助售貨渠道，行業(yè)優(yōu)勝劣汰趨勢(shì)明顯，新經(jīng)營(yíng)模式、新應(yīng)用場(chǎng)景不斷拓展，新經(jīng)營(yíng)品類不斷涌現(xiàn)，自助售貨行業(yè)總體規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。

據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2019年度57%的企業(yè)實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，38%的企業(yè)增幅超過20%；43%的企業(yè)去年業(yè)績(jī)負(fù)增長(zhǎng)，14%的企業(yè)降幅較大，超過20%。

圖表1：2019年行業(yè)企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)情況

信息來(lái)源：中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)

2019年，我國(guó)自助售貨設(shè)備保有量達(dá)到65.5萬(wàn)臺(tái)，比上年增長(zhǎng)26.6%，增速較上年降低近24%。

圖表2：2019年自助售貨行業(yè)設(shè)備保有量及增長(zhǎng)情況

信息來(lái)源：中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)

自助售貨行業(yè)商品和服務(wù)銷售規(guī)模保持較快增長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)額達(dá)到237億，比上年增長(zhǎng)近20%，但增速較上年有所回落。

圖表3：2019年自助售貨行業(yè)營(yíng)業(yè)額及增長(zhǎng)情況

信息來(lái)源：中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)

二、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)情況

（一）設(shè)備生產(chǎn)及銷售情況

據(jù)調(diào)查顯示，2019年生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)產(chǎn)量保持小幅增加，但營(yíng)收相比上年呈現(xiàn)小幅下降。營(yíng)收增長(zhǎng)與下降的生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)數(shù)量基本相當(dāng)，各占一半。設(shè)備智能化程度高的制造企業(yè)營(yíng)收增幅較為可觀，其營(yíng)收增速超過30%。對(duì)于部分傳統(tǒng)設(shè)備制造大廠，其產(chǎn)量雖然增加，但營(yíng)收下降近10%。一方面，設(shè)備價(jià)格有所下降，另一方面，同類設(shè)備競(jìng)爭(zhēng)加劇，庫(kù)存增長(zhǎng)明顯。智能化程度高的自助設(shè)備已逐步成為市場(chǎng)熱點(diǎn)。

（二）自助售貨商品銷售情況

商品銷售整體保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，半數(shù)運(yùn)營(yíng)企業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)保持在5-20%左右，少數(shù)新創(chuàng)企業(yè)營(yíng)收降幅明顯。企業(yè)利潤(rùn)率與往年相比，龍頭企業(yè)保持相對(duì)穩(wěn)定，中小型企業(yè)利潤(rùn)率下降，個(gè)別企業(yè)經(jīng)營(yíng)難以為繼退出市場(chǎng)。

配套服務(wù)企業(yè)與行業(yè)發(fā)展基本保持同步，整體保持10%左右的增長(zhǎng)速度，相比上年增速降低近10%。

（三）經(jīng)營(yíng)成本變動(dòng)情況

由于房租居高不下，工人工資水平不斷上漲，企業(yè)各類租金成本、綜合人工成本等處于上升態(tài)勢(shì)，相比2018年，綜合經(jīng)營(yíng)成本依然持續(xù)小幅增長(zhǎng)。生產(chǎn)類企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本增長(zhǎng)幅度大約在6-12%之間，運(yùn)營(yíng)類企業(yè)增長(zhǎng)幅度5-10%，配套服務(wù)類企業(yè)增幅彈性最大，達(dá)到8-20%。

三、行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)

（一）行業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭有所放緩

從設(shè)備保有量來(lái)看，相比前些年50%以上的增幅，2019年設(shè)備保有量為65.5臺(tái)，增幅為26.6%，有著明顯回落。

從營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)變化來(lái)看，2019年增速為19.7%，是近五年來(lái)的新低，比2018年降低12.3%，但比2018年27.7%的增速降幅，降低幅度有所收窄。

（二）競(jìng)爭(zhēng)加劇優(yōu)勝劣汰明顯

由于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度放緩，全社會(huì)消費(fèi)增速放慢，新零售商業(yè)不斷入市，零售行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度進(jìn)一步加劇，自助售貨行業(yè)也不可避免。

日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致部分業(yè)務(wù)邏輯不清晰、管理不扎實(shí)、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱、缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)被淘汰出局。相比以前，企業(yè)倒閉、行業(yè)兼并現(xiàn)象明顯更加，并逐漸成了常態(tài)。

（三）特色細(xì)分場(chǎng)景生機(jī)盎然

隨著人們對(duì)生活便利化的不懈追求，在國(guó)家相關(guān)政策支持和規(guī)范下，自助售貨在一些特色場(chǎng)景和細(xì)分領(lǐng)域得到進(jìn)一步激勵(lì)挖掘，煥發(fā)勃勃生機(jī)。比如學(xué)校場(chǎng)景，除了傳統(tǒng)的飲料之外，3C產(chǎn)品自助售貨也受到廣泛歡迎；在商場(chǎng)及一些娛樂場(chǎng)所，盲盒售貨機(jī)受到大家喜愛；在酒店場(chǎng)景，積極響應(yīng)節(jié)能環(huán)保政策，推廣使用酒店六小件自助取貨機(jī)；在一些辦公場(chǎng)所，可銷售多種品類食物的盒飯機(jī)也深受歡迎；細(xì)分領(lǐng)域方面，如自助售藥、自助咖啡在2019年里得到了快速發(fā)展。

（四）移動(dòng)支付賦能行業(yè)發(fā)展

移動(dòng)支付帶來(lái)最大的好處是便捷，一機(jī)在手，隨心隨時(shí)支付；不怕忘帶錢，不怕帶不夠，不用找零，掃掃碼，秒級(jí)完成支付。其次是支付信息記錄自動(dòng)化、數(shù)字化，使消費(fèi)者方便查找消費(fèi)記錄，做到心中有數(shù)；使商家借助數(shù)據(jù)分析，進(jìn)行消費(fèi)者畫像，開展更有針對(duì)性的營(yíng)銷。

移動(dòng)支付有效提升了自助售貨行業(yè)數(shù)字化管理水平，進(jìn)一步增強(qiáng)自助售貨的體驗(yàn)性，有力推動(dòng)了自助售貨行業(yè)發(fā)展。

（五）數(shù)字化智能化成新標(biāo)配

近兩年，隨著大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、生物識(shí)別、移動(dòng)支付等技術(shù)快速發(fā)展及應(yīng)用普及，零售行業(yè)整體數(shù)字化水平得到了快速提升，自助售貨行業(yè)迎來(lái)了數(shù)字化、智能化高速發(fā)展期。

據(jù)調(diào)查顯示，各大生產(chǎn)廠家積極響應(yīng)運(yùn)營(yíng)商需求，新推出的自助售貨設(shè)備機(jī)型，普遍把網(wǎng)絡(luò)化、智能化、移動(dòng)支付作為設(shè)備標(biāo)配，實(shí)現(xiàn)售賣商品數(shù)字化、設(shè)備監(jiān)測(cè)在線化、運(yùn)營(yíng)管理可視化。

（六）完善制度規(guī)范行業(yè)管理

在國(guó)家《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》等政策驅(qū)動(dòng)下，各地政府紛紛出臺(tái)配套措施，推動(dòng)流通創(chuàng)新發(fā)展，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，挖掘潛力促進(jìn)消費(fèi)，完善社區(qū)商業(yè)設(shè)施，倡導(dǎo)便利消費(fèi)。

中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組織行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)和專家，制定了《自助售貨行業(yè)機(jī)型術(shù)語(yǔ)》《自助售貨行業(yè)點(diǎn)位術(shù)語(yǔ)》《自助售貨行業(yè)技術(shù)術(shù)語(yǔ)》《自助售貨行業(yè)運(yùn)維術(shù)語(yǔ)》等4項(xiàng)術(shù)語(yǔ)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；廣東省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)發(fā)布《現(xiàn)制現(xiàn)售自動(dòng)售賣機(jī)衛(wèi)生管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)現(xiàn)制現(xiàn)售自動(dòng)售貨機(jī)遵循相關(guān)衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)規(guī)范管理提供依據(jù)。

四、未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)展望

在過去五年里，我國(guó)自助售貨行業(yè)一直處于快速發(fā)展時(shí)期，年增速達(dá)到50%以上。但2019年，因宏觀經(jīng)濟(jì)下行、資本市場(chǎng)退潮、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇等綜合影響，自助售貨行業(yè)增長(zhǎng)壓力增大，成本升高，盈利水平下降，發(fā)展速度放緩。尤其2019年底突發(fā)的新冠肺炎疫情，自助售貨行業(yè)也深受其害，短期對(duì)業(yè)績(jī)影響巨大，中長(zhǎng)期需要看疫情持續(xù)時(shí)間。

但我們堅(jiān)信，疫情終將過去，生活將恢復(fù)正常。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定、高質(zhì)量增長(zhǎng)，人們收入穩(wěn)步提高，便利消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)、個(gè)性化消費(fèi)需求也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)烈，自助售貨可以很好地滿足此類需求，長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展前景依然光明燦爛。

（一）行業(yè)短期雖受阻，長(zhǎng)期發(fā)展仍樂觀

短期來(lái)看，2020上半年，由于疫情防控要求等原因，造成企業(yè)無(wú)法正常開工，工人不能及時(shí)返崗，原訂單交貨壓力大，新訂單減少，供應(yīng)鏈保障不暢，管理維護(hù)效率降低，各項(xiàng)成本增加，流動(dòng)資金緊張等問題，行業(yè)企業(yè)面臨緊迫的經(jīng)營(yíng)壓力和生存考驗(yàn)。

從中長(zhǎng)期來(lái)講，此次疫情增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)“無(wú)接觸”消費(fèi)服務(wù)的偏好，自助售貨、無(wú)人值守、自助服務(wù)等理念將進(jìn)一步深入人心。疫情過后，相信自助售貨行業(yè)有望迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

從我國(guó)現(xiàn)有自助設(shè)備保有量來(lái)看，相比發(fā)達(dá)國(guó)家平均60人/臺(tái)，我國(guó)自助設(shè)備人均擁有量依然很低。2019年，我國(guó)人均自助售貨設(shè)備擁有量約為2200人/臺(tái)，還有近4-5倍的增長(zhǎng)空間，發(fā)展?jié)摿σ廊痪薮蟆?/p>

（二）行業(yè)吸引力不減，市場(chǎng)集中度提升

追求便利、追求新穎是人們持久不變的消費(fèi)需求，現(xiàn)國(guó)家正在大力推動(dòng)擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)，提倡更好滿足社區(qū)便利消費(fèi)。自助售貨行業(yè)積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，積極推進(jìn)社區(qū)消費(fèi)便利，主動(dòng)擁抱技術(shù)進(jìn)步，對(duì)設(shè)備產(chǎn)品服務(wù)不斷升級(jí)，提供新穎消費(fèi)形式，保障消費(fèi)品質(zhì)，為消費(fèi)者提供更加廣泛、優(yōu)質(zhì)、便利服務(wù)。

（三）技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新，推動(dòng)行業(yè)迭代發(fā)展

在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、5G等技術(shù)加持下，自助售貨設(shè)備不再是單一的售貨終端，已經(jīng)逐步成為“互聯(lián)網(wǎng)+自助”的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。設(shè)備技術(shù)創(chuàng)新，為消費(fèi)者帶來(lái)更多便利的交互體驗(yàn)。品類創(chuàng)新，可以為消費(fèi)者提供更豐富的消費(fèi)選擇。應(yīng)用服務(wù)創(chuàng)新，線上下單、線下取貨，或自助設(shè)備上下單，然后送貨到家，進(jìn)一步增加與消費(fèi)者的粘性。管理創(chuàng)新，利用大數(shù)據(jù)分析，可以實(shí)現(xiàn)更合理的點(diǎn)位布局，更精準(zhǔn)的商品匹配，更高效的系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)。未來(lái)，隨著5G、VR/AR、自動(dòng)駕駛等技術(shù)進(jìn)一步成熟應(yīng)用，將為零售行業(yè)帶來(lái)新的變革，必將推動(dòng)自助售貨行業(yè)不斷迭代發(fā)展，開辟新的市場(chǎng)空間。

（四）品牌商深度參與，成行業(yè)重要力量

現(xiàn)自助售貨運(yùn)營(yíng)所銷售的商品，除了康師傅、統(tǒng)一、可口可樂、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、達(dá)利園等較早進(jìn)入的知名品牌外，快消品行業(yè)其他品牌商也正摩拳擦掌，視時(shí)機(jī)深度參與分一杯羹。在其他銷售渠道費(fèi)用越來(lái)越高的情況下，自助售貨渠道有可能成為快消品理想的新方向。

（五）專業(yè)化持續(xù)提升，精細(xì)化日益成熟

自助售貨設(shè)備專業(yè)化程度進(jìn)一步提高。隨著細(xì)分場(chǎng)景不斷挖掘，新應(yīng)用模式不斷創(chuàng)新，越來(lái)越多的專用設(shè)備被開發(fā)出來(lái)，專業(yè)化程度進(jìn)一步提升，克服了傳統(tǒng)飲料機(jī)、綜合機(jī)的局限，使得個(gè)性化商品經(jīng)由自助售貨經(jīng)營(yíng)成為可能。如鮮品自助售貨機(jī)、新式盒飯機(jī)、現(xiàn)調(diào)咖啡機(jī)、智能貨柜等。

自助售貨場(chǎng)景精細(xì)化運(yùn)營(yíng)日趨成熟。一方面，數(shù)字化智能化程度的不斷提升，為精細(xì)化管理提供了良好的技術(shù)基礎(chǔ)。另一方面，經(jīng)營(yíng)成本高居不下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)增強(qiáng)，倒逼企業(yè)必須不斷提高經(jīng)營(yíng)管理水平，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作，充分利用自身優(yōu)勢(shì)，圍繞場(chǎng)景做好選品，開展精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，降本增效，打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（六）社區(qū)布局將提速，多形態(tài)融合發(fā)展

此次突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，對(duì)人們的一些生活習(xí)慣造成了深刻影響。大家比較習(xí)慣宅在家里，自己動(dòng)手烹飪食物；外出購(gòu)物頻度減少，為了衛(wèi)生健康安全，更愿意“無(wú)接觸”購(gòu)物。同時(shí)，國(guó)家鼓勵(lì)加強(qiáng)社區(qū)商業(yè)設(shè)施建設(shè)，創(chuàng)新促進(jìn)消費(fèi)服務(wù)方式，提高便利化消費(fèi)服務(wù)水平。

另外，便利店+自助售貨形式，一方面，“店+柜”組合可以有效延伸便利店售貨時(shí)長(zhǎng)，較好解決夜間人工售貨成本高的問題；另一方面，便利店在社區(qū)內(nèi)設(shè)置自助售貨終端，可以為消費(fèi)者提供零距離購(gòu)物便利，有效提升終端運(yùn)維效率。

不畏浮云遮望眼，輕舟已過萬(wàn)重山！放下包袱，堅(jiān)定信心，希望就在不遠(yuǎn)處。在大家的共同努力與呵護(hù)下，相信自助售貨行業(yè)必將走上理性、健康、穩(wěn)健發(fā)展之路。

有關(guān)2019年我國(guó)自助售貨行業(yè)發(fā)展報(bào)告詳情，將在2020年月12-14日中國(guó)零售技術(shù)大會(huì)上發(fā)布，敬請(qǐng)關(guān)注。

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